Descrição
Características principais
Marca: Blue Smoke
Modelo: Lenha em Toras 30cm
Descrição
SACO DE 10KG DE LENHA DE MACIEIRA 30CM PARA DEFUMAÇÃO
CARACTERÍSTICAS:
– Saco com 10 KG de Lenha em Toras de 30cm de comprimento;
– 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira;
– Lenha padronizada e escovada, limpa sem musgos ou impurezas;
– Confere sabor e aroma defumado aos alimentos assados;
– Melhor formato para defumações longas (low & slow);
– Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.
ONDE USAR:
– Pit Smokers Médios/Grandes;
– Estação de Costela Fogo de Chão;
– Churrasqueiras a tambor de Costela;
– Churrasqueiras Tradicionais a Carvão;
– Churrasco estilo Campeiro, etc;
– Lareira, forno de pizza ou fogão a lenha (também funciona).
COMO USAR:
– As Toras de 30 cm são indicadas para defumações mais longas (Low and Slow BBQ). Por serem pedaços maiores, sua reposição é mais lenta o que ajuda na hora do preparo;
– Use a lenha para saborizar seus alimentos, misturada com o carvão sobre as brasas ou diretamente como fonte de calor e defumação;
– Para Defumação, se possível, procure colocar as Toras de Lenha num espaço de calor mais “ameno” no seu equipamento, para a queima ser mais lenta e o produto render mais;
– Nunca umideça a madeira antes do uso.
ESPECIFICAÇÕES:
– Peso: 10 kg
– Toras de 30 cm de Lenha de Macieira
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